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かにまみれの失敗なしのタラバガニ

カニの身凝縮

私の通販経験から言ってかにまみれのタラバガニに失敗した経験は
ありません!

 

→はかにまみれさんで買ったタラバガニのボイル脚で焼きガニを作りました♪

 

見て分かる通り焼いても身がぎゅうぎゅうに詰まっています。

 

そしてもちろん味も格別です!

 

タラバガニを焼きガニにするうえで一番重要なのは変なカニを買って失敗しないこと!これさえ間違えなければほぼ成功です。

かにまみれのタラバガニを使った焼きガニ

基本的に焼きガニを作るときは生が良いといわれていますが、ボイルでも絶品の焼きガニを作ることができます。

 

そんな焼きガニの作り方は……焼くだけ!!!
料理をしたことがない方でも焼くだけなので失敗することはありません。

 

ほんとに簡単でおいしいタラバガニを食べれるのでおすすめの調理法です♪

 

絶対失敗しないボイル脚の焼きガニの作り方

お取り寄せ到着

 

1 かにまみれからカニが届いたら…

 

かにまみれで通販するときは到着日を指定できますから、
食べる日にち/時間を夕食に合わせておくとよいでしょう。

 

私は自然解凍派なので午前中指定で頼むことが多いですね。

 

自然解凍での冷凍ガニの解答時間は

  • 夏場 4-5時間程度 
  • 冬場 6-7時間程度

だそうです(かにまみれさん情報)

 

 

 

 

カニ解凍中

2 解凍するときは…

 

解凍はほったらかしです(笑)
基本的にシンクにおいておくだけなので失敗のしようがありませんね。

 

解凍中に手を傷つけないよう注意して梱包のビニールや輪ゴムを外しておきましょう。

 

必要であれば軍手をしたほうが良いですね。

 

 

 

 

タラバガニの脚

 

3 解凍したら…

 

かにまみれのタラバガニの脚は本当に大きいです。
おそらくどのご家庭の網にも収まりません(笑)

 

ですから食べやすい大きさに切っておきましょう。

 

タラバガニの脚を切るときは関節から2、3センチのあたりを切ると失敗しないはず。

 

 

 

4 あとは焼くだけ♪

 

食べやすい大きさに切った後は…あとは網にのせて焼くだけ。私はカセットコンロ&網でじっくりカニが焼きあがるのを見ながら楽しみます。もちろんグリルでもOKです。

 

10分15分でタラバガニの殻がこんがり焼きあがります。殻が焦げても身は焦げてないので大丈夫♪

 

そしてゆっくり待つと…

 

かにまみれ調理

おいしい焼きガニの出来上がり

 

たったこれだけ!失敗しませんよね?? 冒頭でも言ったようにかにみれのタラバガニは格別ですから一口目から最高のタラバガニを楽しめます!

 

あっひとつ言い忘れてました。

 

ビールを召し上がられる方はぜひ用意しておきましょう!!焼きガニ+ビールは最高ですよ^^

 

かにまみれのタラバガニでおいしい焼きガニを作りたい方はコチラ